ソムリエ ソムリエが伝える【むなかた牛】の底力!~福岡の隠れたブランド牛~ 福岡に「宗像」という土地があります。世界遺産に登録された「宗像大社」がある歴史のある土地なんですが、そこに隠れたブランド牛が存在します。それが「むなかた牛」です。僕が勤務していたレストランでも使っていた牛肉でハイクオリティです。ソムリエから見たむなかた牛について書いていきます(´▽`) 2020.10.12 ソムリエワイングルメレシピ