シューケア
【広島が熱い！】シューシャイン専門店「９２」の山羊毛ブラシがスゴい
グルメ
飲食業 【完全攻略】レストランのマナーについてソムリエが教えます～入門編～
突然ですが「高級レストラン」には行かれたことありますか？お店に行くときに心配なのが「マナー」。なんかマナーって怖いですよね？でもマナーって難しくないです。というか難しく考え過ぎなのです！今日はソムリエっだった僕からのそんなお話です(^^♪
ソムリエ ソムリエが伝える【むなかた牛】の底力！～福岡の隠れたブランド牛～
福岡に「宗像」という土地があります。世界遺産に登録された「宗像大社」がある歴史のある土地なんですが、そこに隠れたブランド牛が存在します。それが「むなかた牛」です。僕が勤務していたレストランでも使っていた牛肉でハイクオリティです。ソムリエから見たむなかた牛について書いていきます(´▽｀)